Aide-soignante, ma gourmandise : la tarte aux mirabelles

Je travaille en maison de retraite, où j'ai découvert le prix des petits bonheurs. Un café chaud, un sourire, une mirabelle bien mûre. Chez moi, ma grand-mère m'a transmis ses recettes lorraines, et je les prépare religieusement : quiche, potée, tarte aux mirabelles. Je rêve d'un homme qui s'asseoit à ma table sans façons, qui mange avec appétit, qui me fait rire avec des histoires de rien. Je suis douce, attentive, un peu timide, mais mon côté espiègle ressort dès que je me détends. J'aime les rapports simples, francs, sans calcul. Une soirée à deux, une bouteille de vin, un plat qui mijote, et nous verrons ce que la nuit nous réserve. Dis-moi ton plat d'enfance.