Trentenaire coquine à Figuerolles, cuisine aux épices

Figuerolles m'a vue grandir, avec son marché de la place Salengro, ses épiceries où l'on trouve toutes les épices du monde et ses voisins qui se parlent par les fenêtres. Je suis éducatrice spécialisée en foyer pour adultes, un métier intense qui me laisse peu de temps pour moi. Trentenaire coquine à Figuerolles, je cherche un palais amateur de saveurs fortes : un tajine aux citrons confits, une chakchouka au petit matin, des pâtisseries au miel et à la fleur d'oranger. Je suis chaleureuse, directe, parfois explosive, toujours sincère. Rien ne me trouble davantage qu'un homme qui m'observe aux fourneaux puis vient goûter en passant derrière moi. Le reste suit naturellement. Si tu aimes le cumin et les femmes qui parlent avec les mains, écris-moi.