Billère, garbure maison pour un homme gentil

Ma garbure, c'est la recette de ma grand-mère de la vallée d'Ossau : chou, haricots tarbais, confit de canard et beaucoup de patience. À Billère, dans ma petite maison avec jardin, elle mijote chaque dimanche d'hiver. Veuve depuis quatre ans, j'ai été longtemps aide à domicile et je savoure désormais une retraite bien remplie. J'ai cinquante-six ans, je suis gaie, j'adore danser et mon stock de tendresse est intact. Une garbure maison pour un homme gentil, c'est une proposition très sérieuse chez nous, presque une déclaration. J'aimerais un homme simple, attentionné, qui aime la bonne cuisine du terroir et les soirées près de la cheminée. Le reste viendra quand on se sentira bien ensemble. Dis-moi d'où tu viens, chez nous ça compte beaucoup.