Velpeau, marché du dimanche et risotto improvisé

Le dimanche, le marché Velpeau est mon rendez-vous immanquable : légumes de saison, fromages de chèvre, champignons, fleurs. Je rentre ensuite chez moi, juste à côté, et j'improvise un risotto avec ce que j'ai trouvé, parfois aux asperges, parfois aux cèpes, toujours avec un vin blanc de Montlouis. Je suis chargée de mission dans une association culturelle, j'ai trente ans et une énergie qui déborde. Le marché du dimanche à Velpeau, puis un risotto improvisé à deux, avec un garçon joueur, souriant, qui aime remuer la cuillère en racontant des bêtises, voilà mon idée du bonheur. Je suis bavarde, taquine, et franchement câline quand la cuisine sent bon. Propose-moi un ingrédient mystère pour notre risotto.